Es ist kalt, es ist grau, es ist ungemütlich und wir befinden uns in einem Lockdown. Welch besseren Zeitpunkt gäbe es für leckeres Soulfood? Also haben wir uns in die Küche gestellt und ein bisschen rumprobiert & haben dieses Winter-Granola zusammengemixt. Das Granola ist schnell gemacht, die meisten Zutaten hat man wahrscheinlich zuhause & es schmeckt natürlich unglaublich lecker. Dazu ist es außerdem vegan (#veganuary) und lässt sich auch glutenfrei abwandeln (hierzu einfach glutenfreie Haferflocken benutzen).
Aber genug gequatscht, kommen wir zum wichtigen Teil:
Kleiner Tipp: Wir essen unser Granola mit warmer Kokosmilch. Die Kombination aus Kokos und Schoko ist einfach zum Niederknien :)
Falls ihr unser Winter-Granola nachbackt, dann zeigt es uns gerne mit einer Verlinkung auf Instagram (@sturbock)!
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